【藍山屯河】聚酯公司餐廳里的小小夜宵，給職工一些小驚喜，給自己一些小快樂

聚酯公司（特約記者） 張立偉

  “今晚宵夜，新鮮出爐的香辣餅、蔥花餅、土豆絲餅。”
  晚上22點左右，微信群的安靜被一張張美食圖片所打破。
  “聽說今晚有夜宵，微信群里發(fā)的都有嗎？”突然從聚酯公司餐廳門口涌進來幾個職工，一邊看著擺放整齊的餡餅，一邊問到。短短十分鐘，第一批餅子全部售空，窗口外一排間隔1.5米長長的隊伍排到了食堂的門外，還有人正在陸續(xù)趕來。大家耐心的排隊期待著，端出一批就空一批。直到0點25分，所有餡料用盡，最后一名職工離開，忙碌的夜宵才算結(jié)束。

 
  在綜合管理部、儲運部、安管部女職工的共同配合下，摘菜、洗菜、切菜、和面、包餡、烤制、售賣一系列程序，從手忙腳亂到井然有序，沒有下廚經(jīng)驗的“學徒”開始，到“師傅”的幫助下大家越做越好，大家在宵夜結(jié)束后還在探討著明日的“新品種”。已經(jīng)持續(xù)了半個月的宵夜供應(yīng)，在有限的條件下，從麻辣香餅、茶葉蛋到鹵雞腿、青椒火腿餡餅，已經(jīng)變換花樣的為員工提供了九種品類。在一天高負荷的工作之后，還要每天制作七八十份的宵夜，不是一件容易的事情，但他們并沒有因為困難而放棄，也沒有因為忙碌而終止，互相調(diào)侃廚藝成為了他們尋找快樂的特殊方式，制作的美食獲得大家的認可成為了他們獲得滿足的途徑。既要奉獻，就要成為一名快樂的“志愿者”。

   宵夜的成功，職工的滿意，讓在餐廳的工作人員以及前來幫忙的女職工們累并快樂著，大家也開心的說到：“在駐廠封閉的環(huán)境中，白天忙了一天工作，晚上來餐廳制作宵夜，看到大家如此喜歡的樣子，自己辛苦的付出也是值得的?！?/span>

  給職工一些小驚喜，也給自己一些小快樂，每天一樣的工作中體驗不一樣的感覺，提高大家的工作熱情，不僅僅可以調(diào)劑職工單調(diào)的生活，也能夠增加職工工作的動力。車間職工服務(wù)生產(chǎn)，后勤部門就做好服務(wù)生產(chǎn)的保障工作?，F(xiàn)在的職工餐廳不僅僅只是職工的果腹之地，也是職工思想交流的平臺，展示企業(yè)文化的窗口。在這段特殊時期，一份簡單的宵夜，不僅能滿足職工的味蕾，也能夠溫暖職工的心，以我心換他心，為員工提供一個溫馨如家的后勤環(huán)境，職工們就有以廠為家的責任感和使命感。